种草 | 喝完满口玫瑰香,不喝酒的人也爱上_万博manbetx官网_万博体育app_万博客户端下载
  • 种草 | 喝完满口玫瑰香,不喝酒的人也爱上
    更新: 2018-01-24

    下厨房的阿布

    厨友@下厨房的阿布 擅长各种中式料理,她的家宴硬菜引得无数厨友口水直流。佳肴总需美酒配,原本不爱喝酒的她最近却喜欢上了玫瑰清酒的美妙滋味。

    从小时候用筷子偷蘸白酒,从爸爸杯子里求来的啤酒泡沫,到大一些买来装格调的红酒……不愉快的喝酒体验太多太多。直到我了解的酒不再是简单粗暴的红白啤,直到我看到的酒不再只是饭局上的觥筹交错,直到我尝过的酒有了各式各样的美妙滋味。

    尝过许多好喝的酒,但如果只能选择一款推荐,那必然是花肆家的“苏山”玫瑰清酒。哪怕不是爱酒之人,哪怕每个人喜好不一,这一款必然也是胜算最高的。

    玫瑰和葡萄的酿造组合,十分的讨巧。启瓶倒入酒杯,酒体通透,玫瑰色赏心悦目;凑近品尝,自然而柔和的玫瑰花香窜入鼻尖,首先up了好感度;继而入口,甜味温暖而清爽,些许酸味、涩味的融入让甜味不再单调,而且,依然可以喝到玫瑰本身的味道!

    完全不像某些所谓的“玫瑰”制品那浓烈、涩口、工业合成的味道。尤其冰过之后,有压舌感,好像嘴里含着一颗冰凉的葡萄,从舌尖滚向舌根,清冽甘甜的玫瑰气息充满整个口腔,忍不住贪杯呀。同时,苏山酒精度是非常适中的9°,既没有让甜美度打折,也不会让嗜酒之人抱怨“喝完没感觉”。

    如果你对“酒”曾有过不美好的体验,那苏山一定能覆盖那些糟糕的回忆;如果你还未尝过私酿,苏山定能制造美好的初体验;如果你已经沉醉酒场,那必然能喝懂苏山的特别和美妙。

    关于酒的原材料、酿造工艺的问题,我还专门请教了花肆的店主,他对苏山也是有着特别的喜爱之情, 自豪的表示,虽然店里有不少爆款,但苏三可是当之无愧的镇店之宝呢。它采用云南边陲干热河谷的葡萄品种,以及引进自法国的墨红重瓣玫瑰混合发酵,经过3年酿造,玫瑰酒香浓烈。经过过滤工艺,酒体更通透,清澈。

    花肆家还有另一款玫瑰清酒——“肆月”,原料、工艺和苏山类似,一年酿造,酒精度提高到了15°,但是性子不烈,口感上甜度更低,酸度更高些,适合本就爱红酒的人们。想要快点微醺的话,15°的肆月也会让你更快high起来呢,性价比较高。

    每个人都有自己的气质,酒也不例外。可能最初被“花肆”的酒吸引,只是来自外包装上的小诗。

    ——只为于这茫茫时光荒原/撮合了人与人/一次/简单/纯净的面对

    ——桃李春风一盏酒,江湖夜雨十年灯

    突然的,就宁静下来,不再记挂恼人的烦忧,哪怕一时也好;突然的,人生仿佛就只剩下诗、酒、茶,哪怕微醺三刻也罢。光阴渐短,思绪渐长。怎样,共饮一杯无?

    如此有气质的美酒,送亲朋好友也非常合适,中秋将至,邀请他们一起品尝可好?相信,不管TA之前是否喝酒,都会爱上这满口玫瑰香。

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    花肆全店满68-5元,满119-10元,满180-20元

    花肆 | 苏山 9度玫瑰清酒

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    花肆 | 肆月 15度玫瑰清酒

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