麻麻把饭菜做成这样,宝宝一定爱吃_万博manbetx官网_万博体育app_万博客户端下载
  • 麻麻把饭菜做成这样,宝宝一定爱吃
    更新: 2018-05-14

    宝宝老是不爱吃饭菜?每天晚上都要连哄带骗地才能把那么点的饭菜给吃完,哎,心塞塞地~~

    有什么办法能让孩子们听话地吃饭呢?哈,这个简单呐,把饭菜做成这个样子就好啦!

    鲜虾焗饭

    糖小饼

    【材料】

    名称重量米1杯高汤2.5杯白葡萄酒2汤匙chorizo西班牙辣肠55G芦笋尖4根新鲜海虾5只番茄1个海盐1.5茶匙马苏里拉芝士条适量干欧芹碎适量橄榄油适量

    【步骤】

    番茄洗净去蒂,切成小块,放入锅中加橄榄油翻炒一下

    铺上切片的chorizo辣肠和洗净切段的芦笋尖 (如果买不到这种辣肠我觉得用披萨肠也可以)

    铺上淘洗干净的米(米比较推荐用圆的,我用长形的是因为那种最便宜= =平时只买那种)

    加入高汤,均匀撒上海盐,大火煮开。没有高汤的话就用清水吧 我正好有香菇海带和柴鱼片熬的高汤,觉得味道应该搭,就用上了

    水开后在表面铺上洗净的鲜虾,如果有贝壳类的材料也一起铺上 在虾表面淋上葡萄酒,然后压一下让它半浸泡在汤里面

    转中小火保持微沸,加盖焖煮,中途不翻动 煮至水分几乎煮干,米粒几乎熟透

    煮好的饭放入可以进烤箱的容器中 ,表面撒上马苏里拉芝士,干欧芹碎和迷迭香

    送入预热好180℃的烤箱中,看到芝士融化表面微黄即可取出

    非油炸烤猪排

    烧焦的Apple

    【介绍】

    今儿这炸猪排转为烤制来完成,避免油份过多,炸制多吃毕竟不健康,眼馋着蘸上面包糠的猪排许久,终于给简单地做上,那也是为了消耗家里那超大包的面包糠为目的之一,只需现磨黑胡椒,海盐和橄榄油来调和味道,裹材料(面粉,蛋液,面包糠),接下来的就交给烤箱来完成,不到20分钟的过程,快速且健康,谁都会喜欢。

    【材料】

    名称重量猪排3块黑胡椒1匙海盐1匙橄榄油1匙面粉3汤匙鸡蛋1个面包糠4汤匙泰式甜辣酱适量

    【步骤】

    猪排将多余的脂肪切去(边缘白色部分),用刀背在猪排上将肉拍松。

    在拍好的猪排上抹上一层薄油,研磨入黑胡椒和海盐,待20分钟。

    放入面粉中,将两面都裹上面粉,抖去多余的粉末。

    再均匀裹上全蛋液,然后裹上面包糠(面包糠一般超市都可买到)。

    烤盘中放入锡纸,将裹好粉类的猪排摆入(可在锡纸上刷一层薄油)。

    忠臣智能烤箱小紫X6预热200度,中层烘烤10-12分钟左右(按1cm左右的厚度就差不多这个时间,因为猪排拍松后易入味也易熟,不能烤太久,以免肉质变硬),烤好后用刀子像锯东西似的切猪排,这样面包糠不会掉,蘸上甜辣酱食用。

    最后食用的时候要配蘸料,在腌制时注意调料不要加太多。

    电饭锅版可乐鸡翅

    拾光机

    【介绍】

    良心保证,一个步骤做出超好吃可乐鸡翅!一个步骤就是——打开电饭锅,放进材料,按下煮饭键!是不是很简单!材料用量也很很好掌握,鸡翅按根来算,可乐买500毫升的小瓶装,连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取,我就不信还会有人做失败!

    【材料】

    名称重量可乐1小瓶(500ML)鸡翅8根酱油2汤匙生姜8片米酒或料酒1汤匙油1汤匙

    【步骤】

    鸡翅洗净,生姜切片。

    在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。

    放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。

    加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。

    加2汤匙酱油,1汤匙料酒。

    按下煮饭键。

    等电饭锅跳到保温档就好啦。

    对了,喜欢吃辣的可以加干辣椒,加几粒大蒜味道也不错。

    夏威夷焗烤奶香意面

    Sherry Hsu

    【介绍】

    焗烤的食物很多朋友多说有点腻口…当有酸甜水果搭配芝士焗烤后,瞬间清爽解腻;

    我个人是不觉得焗烤腻啦~因为我是芝士控…无论何种款式的芝士,我都来者不拒;

    可是,菠萝与溶化的芝士真是太搭配了~夏威夷pizza不就是菠萝火腿与芝士的搭配嘛~大受女性与小朋友的欢迎;

    今天的焗烤意面也有异曲同工的意思,螺旋意面混和蔬菜,凤梨,火腿~搭配奶油白酱和芝士;

    哇啦哇啦~小朋友,大朋友都会难以抗拒~~~

    【材料】

    名称重量A材料:凤梨1个紫甘蓝菜丝30克红椒丁20克黄椒丁20克绿椒丁20克凤梨肉丁40克火腿丁40克螺旋意大利面350克B材料:盐2小匙车达奶酪丝40克帕玛森芝士丝20克黑胡椒粉1小匙黑胡椒粒1/2小匙色拉酱2大匙C材料:牛奶40毫升淡奶油30毫升玉米淀粉1大匙清水1大匙

    【步骤】

    凤梨用清水+小刷子确实洗净外皮,后沥干;凤梨平放在菜板上,尾端去除(可保留),后再用刀子削去凤梨身体上部分约1/3处,后用小刀将凤梨肉取出,保留凤梨外壳的完整。

    凤梨外壳用锡纸稍做包覆,尾端包起成为凤梨容器,入烤盘中备用。

    紫甘蓝菜切成丝后用盐冰水浸泡洗净后沥干;红黄绿椒切成丁状备用;菠萝肉取用40g切成方块状,火腿肉切丁备用。

    准备一锅滚水+1小匙盐,后将意大利面入滚水中煮约11分钟(依面条包装上的建议时间煮面)。

    等待煮面的时间,另取一小锅,将鲜奶+淡奶油小火煮滚,后将玉米粉加水混和后淋入奶中勾芡,关火备用。

    面煮好后捞起沥干,入炒锅中并加入1大匙橄榄油以中火拌炒,并加入紫甘蓝菜丝+火腿丁一起拌炒约2分钟。改小火,淋入勾芡的奶酱汁,持续拌炒。

    加入彩椒丁+菠萝块+盐+黑胡椒粉,拌炒完成后即关火。

    再加入色拉酱混合均匀。

    做法8所有材料入凤梨容器中,洒上两种奶酪丝+黑胡椒粒。

    凤梨焗面连烤盘一起入烤箱中,入已预热好的200度C烤箱中,烘烤7-8分钟,表面金黄即完成!

    鲜虾胡萝卜饼

    星妈

    【介绍】

    KFC过期半成品事件爆光后,我对洋快餐真是彻底失望与伤心了,我家还有一个小家伙跟着我伤心,他最爱吃KFC里的海王星,好吧,让我这个万能的妈咪来DIY一个吧,妈咪太懒了一点,挑了一个最方便的造形,就是按成饼状,结果那小家伙说妈咪你做的根本不是海王星啊,就是一个饼饼。制作工艺我也改成了烤,油炸的多吃不好。

    【材料】

    名称重量鲜虾100克胡萝卜50克鸡蛋30克生粉20克香葱20克料酒15克生抽10克鸡精3克香油5克

    【步骤】

    把鲜虾去壳去泥肠,并用料酒浸半个小时

    取出鲜虾肉剁碎

    胡萝卜去皮切碎

    把所有的原料放进碗里,并加入香葱

    加入生适、鸡精、香油适量

    拌成上劲的泥

    手上涂上生粉,然后把虾泥在手心里按成圆饼

    表面涂上鸡蛋液

    烤箱预热220度,烤8分钟左右

    一份漂亮与可口的饼就完成啦

    配点番茄酱一块吃吧

    【小TIPS】

    烤的时候要根据饼的厚度来确定

    以上配方出自中国第一烘焙分享社区www.hongbeibang.com,版权归作者和烘焙帮共同所有,未经授权转载,烘焙帮和作者保留追责权利!

    阅读原文,查看更多食谱哦!



Copyright 万博manbetx官网 版权所有.