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  • 种草 | 这件全能厨房小工具,用过再也离不开
    更新: 2018-06-13

    惠妈妈hui

    厨友@惠妈妈hui 在下厨房拥有四万多粉丝,烘焙与家常菜她都擅长。需要经常下厨为家人准备美食的她,对厨房用具有着很高的要求,一把全能的厨房剪刀,是她必不可少的。

    平时要上班,又要照顾4岁的女儿, 对我来说最好的放松方式就是亲自下厨给老公和女儿做些好吃的。因为经常下厨,各种刀剪小工具置办过不少,无奈我天生丢三落四,小工具经常用着用着就找不到了。

    某天在下厨房市集里,一眼就被这个红色的法国 Mastrad 居家日用多功能剪刀吸引了,颜色大方,看起来质感不错。仔细看了下介绍,是一款五合一的多功能剪刀,一把剪刀兼具八大功能。

    Mastrad 是法国专业餐具品牌,自创立以来一直坚持设计高品质、实用的家庭厨房用具,其产品曾荣获国际红点工业设计大奖。

    剪刀拿到手以后,不禁赞叹 Mastrad 剪刀果然名不虚传!漂亮的红色热情抢眼。而且,岂止介绍里所说的八大功能!

    首先,一把好的剪刀当然是得剪起来方便不费力。这把剪刀握把处贴合手型,可以看到握把进行了止滑处理,好握不手滑。Mastrad 剪刀在厨房里大有用途。广东人爱吃鸡,用这把剪刀剪鸡骨头非常轻松。给鸡翅去骨,只需要用这把剪刀在鸡骨头的接连处剪开,退出来的鸡翅骨头干净利落,还能保持鸡肉完整。 

    我喜欢做面包,有了这把剪刀做面包揉面时间大大缩短,因为它可以用来剪面团,你没看错,用剪刀剪面团超级治愈!下手剪面团的时候,对准面团中央就是一剪子,刷刷刷几下就可以剪开面团,随着剪开的裂口面团会从中间往外撑开,手套膜是分分钟的事儿,揉面从此不再是难事。

    剪鱼鳃、鱼肚子,这把剪刀也同样能够完美驾驭。用刀处理鱼会担心不小心割到手,但是用具备防滑功能的 Mastrad 剪刀就不会,比用刀安全多了。

    剪葱花,适合我,不用再去洗砧板。

    除了作为厨房剪来用,平时开个坚果也可以用到它。Mastrad 剪刀握把的内缘有条状锯齿边,可以做为核桃器使用,敲核桃、开榛子等坚果都轻轻松松不在话下。

    而且手滑不方便的时候还可以用来开瓶盖,把瓶盖夹在中间,轻轻一转就开了。

    一旦拆开这把剪刀,它还有更多功能,秒变刮鳞刀、锯齿刀、水果刀和去皮器!

    把剪刀分开到最大时,剪刀中间的小按钮正好对准卡槽,很容易就将剪刀拆分开了。装回去也同样简单。

    一分为二后,成为两把可以独立使用的刀具,一把刀带锯齿,一把刀中间带凹槽。

    带锯齿的刀,锯齿侧和平滑侧都能用,锯齿侧可以用来刮掉鱼鳞,平滑侧轻轻往鱼鳞反方向一推就可以将刮掉的鱼鳞推到一旁。

    平滑侧还可以做锋利的水果刀,切一个十字型,去橙皮特别快。

    中间带槽的刀可以做刮皮刀,刮皮又快又干净,已经成功取代了我家原本的刮皮刀。

    两把刀的把手底部都有金属小部件。一个可以当做开瓶器,啤酒盖子卡住撬开就可以了。

    另外一个则可以当做一字起、开罐器。易拉罐拉环轻松就拉开,女生美美的手指甲不容易受伤。

    撬开这种糖果罐子,或者铁罐饼干桶也轻而易举。

    土豆削皮后的洞眼,也可以用到一字起来处理干净。

    除了厨房使用,Mastrad 剪刀用来剪花也特别好使。

    遇到节日、纪念日,需要包礼物,剪包装纸,剪绳子也很好用。不会像有些剪刀一样剪织物的时候剪不断。

    Mastrad 剪刀使用日本3CR14不锈钢,结实耐用,又能够拆卸,清洗起来超方便,完全不会出现那种用了一段时间就会变得油腻粘连的情况,而且这种材质还可以自主去除刀身异味,可以放心大胆地使劲造!辅料部分使用食品级塑料,处理入口的食物也安全放心。

    用完剪刀,收纳进自带的一个磁性剪刀套,轻轻松松贴在冰箱或铁皮上,节省空间不占位,美观整洁又好找。如果怕小孩玩剪刀伤到自己,往高处贴就好了,做妈妈的更放心。

    这把 Mastrad 居家日用多功能剪刀,功能强大、安全方便,还这么貌美,给我的厨房和生活增添了更多趣味和色彩,它可能会是我的最后一把厨房剪刀~

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