小雪腌菜,大雪腌肉_万博manbetx官网_万博体育app_万博客户端下载
  • 小雪腌菜,大雪腌肉
    更新: 2017-11-24

    今天是二十四节气之一的大雪。俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。过去受条件所限,冬天新鲜蔬菜很少,价格也贵,因此大家习惯于在“小雪”前后腌菜,“大雪”前后腌肉,冬天就靠着这些腌菜下饭啦。(BY 糖逗)

    【自制腊肉】(BY 万万)

    用了十多天的时间,做了几块腊肉。其实就是把肉腌制好了放在一边阴凉处风干,简易版,不耽误做任何事情。但时间还是伴随着腊肉里的水份慢慢消失不见。收获几块美味儿漂亮腊肉的同时,也收获小小的成就感。

    用料:

    五花肉——————————

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